Le delizie della vera pasticceria artigianale a Carrara

La Pasticceria Bar San Marco è una realtà ben nota agli abitanti di Carrara, che ogni giorno apprezzano la bontà delle paste e delle torte frutto della creatività dei maestri pasticceri.

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Le origini

Non tutti sanno, però, che la storia di questa importante pasticceria artigianale risale al 1960, anno in cui Cesare Cucurnia apre il punto vendita e l’annesso laboratorio. Il fondatore aveva già acquisito una certa esperienza nelle più prestigiose pasticcerie della zona ed era pronto a far assaggiare le sue creazioni ad una clientela che fosse tutta sua.

Nonostante queste promettenti premesse, comunque, Cesare non avrebbe mai pensato che la sua pasticceria sarebbe diventata un punto di riferimento per molti carrarini, che ancora oggi si recano in viale XX Settembre 213 per la colazione, per l’aperitivo o per un semplice caffè.

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Gentili clienti, il protrarsi forzato ma doveroso nostro allontanamento da voi ci ha convinto a organizzarci onde evitare di privarvi delle nostre prelibatezze: croissant, paste al riso, bignè, cannoli, ma anche uova di pasqua, colombe e torte di compleanno.

Andrà tutto bene

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Dalla colazione all’aperitivo

La “bottega”, come la definisce affettuosamente Cesare, fu chiamata San Marco in onore del patrono della città, a dimostrazione del legame indissolubile che ancora oggi lega questa pasticceria artigianale alla popolazione di Carrara.

Grazie anche all’impagabile appoggio morale e materiale della signora Lucietta, nota a molti clienti semplicemente come Lucia, il bar è sopravvissuto al trascorrere dei decenni, delle epoche e delle mode, rimanendo sempre una tappa imperdibile per golosi di ogni età, che ogni giorno vi si recano prima del lavoro, dopo pranzo per il caffè o in vari altri momenti della giornata.

La Pasticceria Bar San Marco è, infatti, anche un'accogliente caffetteria, concessionario delle miscele Illy, famose in tutto il mondo per la loro qualità. Per un cappuccino, per uno spuntino o per un dolce momento di relax, la Pasticceria Bar San Marco è di certo la scelta ideale!

Con riferimento all'art. 1 comma 125-quinquies della Legge 124/2017 si evidenzia che la Società/Impresa ha ricevuto benefici rientranti nel regime degli Aiuti di Stato e nel regime de minimis per i quali sussiste l'obbligo di pubblicazione nel Registro Nazionale degli Aiuti di Stato di cui all'art. 52 della L. 234/20212 al quale si rimanda.